Black Dog : इस व्हिस्की का नाम ‘काला कुत्ता’ क्यों है, आप जानना नहीं चाहेंगे!
Mumbai : क्या कोई सोच सकता है कि किसी व्हिस्की का नाम Black Dog यानी काला कुत्ता हो सकता है! लेकिन, इस नाम से स्कॉटलैंड की एक व्हिस्की है जो दुनिया भर में शराब के शौकीन पसंद करते हैं। सभ्रांत शौकीनों में ये एक विख्यात ब्रांड है। बताते हैं कि इसका टेस्ट भी कुछ अलग है। शराब के शौकीन जानते हैं कि बियर, व्हिस्की और रम का टेस्ट अलग
-अलग है। सेहत के लिए शराब नुकसानदेह है ये सभी जानते हैं। फिर भी शौक़ीनों को कौन रोक सकता है!
शराब लोगों की लाइफ़स्टाइल का हिस्सा बन चुका है। दुनियाभर में सबसे ज़्यादा बिकने वाली चीज़ों में ‘शराब’ का नंबर टॉप 5 में है। शराब में बियर, वाइन, बियर और व्हिस्की शामिल हैं। लेकिन, सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली व्हिस्की ब्रांड है Black Dog. इसका नाम जितना अजीब है, उतनी ही इसलि कहानी भी। Black Dog Whisky की शुरुआत 1883 में जेम्स मैककिनले (James MacKinlay) ने की थी। उन्होंने स्कॉटलैंड की Phipson & Co. के मालिक हर्बर्ट मुस्ग्रेव फ़िप्सन (Herbert Musgrave Phipson) के एक आदेश को पूरा करने के लिए ये Whisky बनाई थी। इस काम में हर्बर्ट मुस्ग्रेव फ़िप्स का साथ 19 वर्षीय ब्रिटिश कर्मचारी वॉल्टर सैमुअल मिलार्ड ने दिया था।
वॉटर सैमुअल मिलार्ड ही वो शख़्स थे जिन्होंने सन 1884 में Black Dog Whisky की पहली खेप भारत भेजी थी। इस दौरान ब्रांड का नाम ‘मिलार्ड ब्लैक डॉग’ था जो वॉल्टर सैमुअल मिलार्ड के नाम पर रखा गया था।
फिर भी ये जिज्ञासा अधूरी रह जाती है कि फिर आखिर इस Whisky का नाम ब्लैक डॉग कैसे पड़ा? भारतीय अक़्सर Black Dog Whisky के नाम को लेकर जिज्ञासु रहते हैं। क्योंकि, इसका हिंदी मतलब ‘काला कुत्ता’ होता है, जिसका शराब से कोई वास्ता नहीं होता। इसके इंटरेस्टिंग नाम के पीछे की असल वजह ये है। Black Dog Whisky के इस इंटरेस्टिंग नाम का कनेक्शन इसके निर्माणकर्ता सर वॉल्टर मिलर्ड की एक आदत से जुड़ा है। मिलर्ड मछली पकड़ने के शौकीन थे और मछली पकड़ने के लिए वे एक ख़ास क़िस्म का कांटा Salmon Fishing Fly इस्तेमाल करते थे। इस फ़िशिंग फ़्लाई को Black Dog भी कहा जाता है। सर वॉल्टर मिलर्ड ने इसी नाम पर इस व्हिस्की का नाम रखा था। कंपनी की वेबसाइट पर भी ये सारी जानकारी दी गई है।
गौर से देखेंगे तो पाएंगे कि Black Dog व्हिस्की की बोतल पर नाम के ठीक ऊपर मछली पकड़ने वाले कांटे का Logo भी बना है। स्कॉटलैंड की ब्लैक डॉग दुनिया की मशहूर व्हिस्की ब्रांड है। इंटरनेशनल वाइन एंड स्पिरिट्स रिसर्च के मुताबिक़, 2013 में Black Dog ख़रीद के हिसाब से दुनिया की सबसे तेज़ी से बढ़ने वाली स्कॉच व्हिस्की थी। भारत में इसे Diageo PLC की सहायक कंपनी और ‘United Spirits Limited’ द्वारा बोतलबंद करके सप्लाय किया जाता है।
