Life Logistics:आपका किचन ब्यूटी पार्लर और मेडिकल सेंटर भी
हम सब यह जानते हैं कि प्रकृति ने जो हमारे लिए जो उत्पत्तिया दी है उसमें से अनेक हमारे आहार का हिस्सा होने के साथ-साथ हमारे लिए ब्यूटी पार्लर और मेडिकल सेंटर का काम भी करती है। जब कभी हमारे शरीर में छोटा-मोटा कट लग जाता है तो हम तुरंत गिले पाने की पट्टी लगाते हैं ताकि ब्लड बहना रुक जाए नहीं तो हम तुरंत हल्दी लगा लेते हैं, यहां हल्दी एंटीबायोटिक के रूप में हैं।
इसी तरह हमारे गरम मसाले लोंग कालीमिर्च लेडी पिपर अभी जो वायरस का दौर था, इन्हीं मसालों ने हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया। साबुन, टूथपेस्ट और ताकत वर्धक जो प्रोडक्ट बिकते हैं उन सब में जो इनग्रेडिएंट बताते हैं वे सब आपके किचन में उपलब्ध है। बड़े बुजुर्ग या इंटरनेट पर होम मेडिसिन पर आप यह सब जानकारी देख सकते हैं कि क्या चीज आपको दवाई का काम करेगी।
जैन फिलासफी मैं इन सब बातों का बहुत ध्यान दिया गया केर सांगरी यह एक जंगली भाजी है पर बहुत सेहत वर्धक है। इस बात का ध्यान रखें हर शरीर की अलग-अलग तासीर है उसी अनुसार चयनित कर अलग-अलग चीज उपयोग मे ले। आंवला और अखरोट का नियमित सेवन बालों को मजबूती देता है इसी तरह अलसी खसखस और चिलोंजी इनका एक चम्मच नियमित सेवन से आपको सभी मिनरल मिल जाएंगे। यह सब अत्यधिक सेहत वर्धक है।
इसी तरह आपका किचन आपके लिए पार्लर का काम भी करता है बेसन हल्दी केसर मलाई इन सब का पेस्ट बरसों से सुंदरता बढ़ाने के लिए उपयोग में लिया जाता है। आपने पार्लर पर भी देखा होगा खिरा याने ककड़ी के दो पीस आंखों पर रखते हैं।
घर में अब जब भी पपीता तरबूज खरबूज या ककड़ी के छिलके निकालते हैं तो आप उनको अपने चेहरे और हाथ पैर पर हल्के से रगड लीजिए उनका रस आपकी सुंदरता बढ़ाने में बहुत काम आता है। संतरे के छिलकों को पानी में गलाकर रख दे कुछ घंटों बाद उस खुशबूदार पानी से आपको नहाने पर एरोमा थेरेपी का आभास होगा शरीर मे ताजगी महसूस और मस्तिष्क का भारीपन दूर हो जाएगा।
अशोक मेहता, (लेखक, पत्रकार, पर्यावरणविद्)
