Complaint of Adulteration : खाद्य अधिकारियों ने दूषित खाद्य सामग्री मिलने की शिकायत पर बेकरी का किया निरीक्षण
उपभोक्ता के खरीदे उत्पाद में निकले थे कीड़े और इल्लड़!
Ratlam : न्यू रोड़ स्थित द बेकरी की खराब खाद्य सामग्री मिलने की शिकायत पर कलेक्टर नरेंद्र कुमार सूर्यवंशी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा द्वारा बेकरी के निर्माण स्थल और फर्म का आकस्मिक निरीक्षण किया गया। उन्होंने गुणवत्ता की जांच हेतु काजू टुकड़ी, साधारण केक और ड्राय केक के कुल मिलाकर 3 नमूने लिए। लिए गए सभी नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए जहां से जांच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवम् मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत नियमनुसार कार्यवाही की जाएंगी।
संस्थान संचालक चेतन कोठारी को परिसर में स्वच्छता बनाए रखने एवम् गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों के निर्माण संग्रहण एवं विक्रय करने के सख्त निर्देश दिए गए।
क्या था मामला
इस संदर्भ की शिकायत कुमारी प्रिंसी पिता श्याम सोनी द्वारा प्रशासन को की थी। मामले में कलेक्टर नरेन्द्र कुमार सूर्यवंशी ने बेकरी की जांच के निर्देश खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा को दिए थे।
इस मामले में मीडियावाला के ब्यूरोचीफ रमेश सोनी को प्रिंसी सोनी ने बताया कि मैं और मेरा भाई 30 अगस्त को छोटी बहन अधीरा का जन्मदिन होने के कारण न्यू रोड स्थित द बेकरी पर पहुंचे थे और बेकरी से हमने 2 केक खरीदे जिसमें से 1 केक जो चॉकलेट वाला था, हम दोनों भाई बहन और दोस्तों ने खा लिया और दूसरा खरीदा गया केक मावे का था जिसे हम घर पर ले आए और सुबह हमने परिवार में उस केक को काटा तो काटते ही केक में से धनेरिया और इल्लड़ सी दिखाई देने पर हम केक लेकर बेकरी पर पहुंचे और वहां बेकरी के मालिक के नहीं रहने पर कर्मचारियों को केक दिखाया जिसे देखकर कर्मचारियों ने इस बात को स्वीकारा कि हमसे गलती हुई है।
हमने वहाँ पर रखे हुए केक को काट कर दिखाने की बात कही तो उसमें से भी हमारे घर पर काटे हुए केक की तरह धनेरिया और इल्लड़ दिखाई दी।
तब हमने बेकरी के कर्मचारियों को इस बात को मीडिया को बताने का जिक्र किया तो वह कहने लगे कि हो सकता है कि गोडाउन पर ऐसा हो गया हो और केक के दिए गए रुपए वापस लौटाने का कहने लगे, तो मैंने कहा कि हम लोग बीमार हो जाते तो आपका क्या जाता। फिर मैंने इन केक की वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर शेयर किया तो मेरे पास ऐसे कई लोगों के मोबाइल आ गए जिनके द्वारा खरीदी गई बेकरी के उत्पाद में फफूंद और कीड़े पाए जाने की बात सामने आई। फिलहाल प्रशासन ने बेकरी से नमूने संग्रहित किए हैं। देखते हैं रिपोर्ट आने पर प्रशासन का क्या एक्शन होता है?
