Crackdown on Food Adulteration : DM बाथम के निर्देशन में मिलावट के विरूद्ध कार्यवाही लगातार जारी, जिले-भर में विभिन्न प्रतिष्ठानों से लिए गए नमूने!
Ratlam : कलेक्टर राजेश बाथम के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मिलावट के विरूद्ध कार्यवाहीं लगातार जारी हैं।
मंगलवार को भी खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा ने ताल और आलोट क्षेत्र में कार्यवाहीं करते हुए ग्राम मंडावल में स्थित श्रीकृष्ण टी स्टाल रेस्टोरेंट एंड किराना स्टोर का निरीक्षण कर बेसन, चावल, चायपत्ती के नमूने लिए, ग्राम आबूपुरा स्थित श्री सवारिया मावा भट्टी से मावा एवं दूध के नमूने लिए गए। इसी प्रकार आलोट की मेन रोड़ स्थित स्वागत ट्रेडर्स से रवा और वंदन ट्रेडर्स से देशी घी के नमूने लिए गए तथा जिले के आलोट स्थित बडौद नाका पर श्री खाटूश्याम टी स्टाल एवं रेस्टोरेंट से बेसन एवं मिठाई के नमूने लिए गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा ने विभिन्न खाद्य संस्थानों का निरीक्षण कर सभी दुकान संचालकों को अपने परिसर में स्वच्छता बनाए रखने और गुणवातायुक्त खाद्य पदार्थो का संग्रहण एवं विक्रय करने के निर्देश दिए। कमलेश जमरा ने बताया कि लिए गए सभी नमूने जांच हेतु भोपाल स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे जाएंगे। जहां से प्राप्त जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत कार्रवाई की जाएगी और आगे भी कार्रवाई निरंतर जारी रहेंगी!
