Ratlam। कलेक्टर नरेन्द्र कुमार सूर्यवंशी के निर्देश पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों द्वारा जिले भर लगातार कार्यवाही की जा रही है। गुरुवार को अधिकारियों ने दूध एवम दूध से बने खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जिन्हें जांच के लिए राज्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा जा रहा है।
खाद्य एवम औषधि प्रशासन रतलाम के सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा एवम प्रीति मंडोरिया द्वारा सतत् मिलावट के विरूद्ध लगातर कार्यवाही की जा रही है। इसी कड़ी में गुरुवार को रतलाम शहर में विभिन्न दूध डेयरियों का आकस्मिक निरीक्षण कर दूध एवम दूध से बने खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।
इन प्रतिष्ठानों से लिए गए नमूने
चौमुखी पुल से शुद्ध दूध दही भंडार से घी का नमूना लिया, चांदनी चौक स्थित भंडारी दुध भंडार से घी का नमूना लिया गया। लोहार रोड़ स्थित ओमप्रकाश दूध भंडार से घी एवम मिक्स दूध के नमूने लिए। इसी प्रकार धानमंडी स्थित चोपड़ा फूड प्रोडक्ट से मखाना का नमूना लिया गया। इन सभी नमूनों की जांच रिपोर्ट में त्रुटि आने पर खाद्य सुरक्षा एवम मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी। सभी संस्थानों को गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का निर्माण, संग्रहण एवम विक्रय करने के निर्देश दिए गए। खाद्य अधिकारी कमलेश जमरा ने बताया कि आगे भी कार्यवाही जारी रहेगी।
