मिलावट से मुक्ति अभियान: इदरीस समोसा बनाने की फैक्ट्री सील की
भोपाल: कलेक्टर भोपाल श्री आशीष सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा किये जा रहे निरीक्षण के दौरान बजरिया थाना के पास, शंकराचार्य नगर स्थित इदरीस समोसा में अत्यंत दूषित परिस्थितियों में समोसे का निर्माण किया जाना पाया गया। इस जगह पर कई हजार समोसे एक सात बनाकर बेचे जाते थे। खाद्य पदार्थ सुरक्षा के नियमों की पूरी तरह अनदेखी की जा रही थी और समोसा निर्माण में दूषित सामग्री के साथ गंदगी के माहौल में सब काम चल रहा था।
बिना खाद्य पंजीकरण/अनुज्ञप्ति प्राप्त किये अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में खाद्य पदार्थ का निर्माण होने के कारण अभिहित अधिकारी श्री देवेन्द्र कुमार वर्मा के निर्देशानुसार निर्माण क्षेत्र को सील किया किया गया । मौके से समोसे के मसाले और मैदा के नमूने एकत्र कर जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल प्रेषित किया गया है ।
प्रतिष्ठान के मालिक इदरीस खान के बताये अनुसार उसके द्वारा प्रति समोसा 3 रुपये की दर से हॉकर्स को बेचा जा रहा था।
