Took Samples of Laddus : खजराना गणेश मंदिर के लड्डुओं और भोजन प्रसादी के लिए सैम्पल लिए गए!
Indore : खजराना गणेश मंदिर के लड्डुओं और भोजन प्रसादी की जांच के लिए सैंपल लिए गए। कलेक्टर आशीष सिंह के निर्देश पर अपर कलेक्टर गौरव बेनल के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की संयुक्त टीम ने यह सैंपल लिए। टीम ने अन्न क्षेत्र एवं लड्डू निर्माण स्थल की भी जांच की। लगभग 60 किलो लड्डू प्रतिदिन विक्रय किए जाते हैं। यहां से जांच के लिए लड्डू, घी, आटा, बेसन, तुवर दाल, मूंग दाल, राजमा, चावल, नमक के नमूने संग्रहित किए गए।
खजराना गणेश मंदिर परिसर में बनी अन्य 6 दुकानों का भी निरीक्षण किया गया। दुकानों के लड्डू के सैंपल जांच के लिए इकट्ठे किए गए। सभी सैंपल को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल में जांच के लिए भेजा गया है। इनकी जांच रिपोर्ट के बाद यदि सैंपल में कुछ गड़बड़ी मिली तो आगे की कार्रवाई की जाएगी।
रोजाना इतना प्रसाद
25-30 हजार भक्त आम दिनों में मंदिर जाते हैं। 3 हजार भक्त रोज भोजन प्रसादी ग्रहण करते हैं। 3 लाख से ज्यादा भक्त त्योहारों पर दर्शन लाभ लेते हैं। 1 लाख भक्त हर बुधवार दर्शन करने पहुंचते हैं।
15 क्विंटल लड्डू रोज बिकते हैं
मंदिर में अंदर 55 व बाहर 30 दुकानें हैं। इसके साथ ही समिति के 3 काउंटर से लड्डू प्रसाद बिकता है। बुधवार को लगभग 75 क्विंटल लड्डू बिकते हैं वहीं सप्ताह के अन्य दिनों में औसत 15 क्विंटल लड्डू की बिक्री होती है। प्रमुख त्योहार जैसे गणेश चतुर्थी, तिल चतुर्थी, नववर्ष के दिन 500 क्विंटल तक लड्डू बिकते हैं। समिति के सदस्यों द्वारा दुकानों पर बिक रहे लड्डू की आकस्मिक जांच की जाती है जिससे दुकानदार भी क्वालिटी के प्रति सजग रहते हैं।
