Worshiping Mahalaxmi: ज्येष्ठा गौरी पूजन और16 प्रकार की सब्जियों और चटनियों के साथ 56 भोग प्रसाद

हम भारत के किसी भी कोने में चले जायें, यहाँ के तीज- त्यौहार, खान- पान और रीति- रिवाजों से प्रभावित हुए बिना नही रह सकते। मेरी जीवन यात्रा जे अल्प समय मे ही मुझे अधिक स्थानों पर घूमने या समय बिताने का अवसर प्राप्त होता रहा है। मैंने जो कुछ देखा या सीखा वह उओ सभी लोगो से साझा करते रहता हैं।

इस समूह में इस पोस्ट को साझा करने का एक खास कारण यह भी है कि यहाँ भोग के लिए बनाये और परोसे जाने वाले सभी 56 भोग या पकवान बहुत खास हैं। जिसमे से सबसे प्रमुख अम्बाड़ी की भाजी और ज्वार की बनी आम्बिल हैं। आम्बिल ही इसका प्रमुख प्रसाद भी है। इसके अलावा अम्बाडी की खट्टी चटनी भी मन मोह लेती है। सजावट और सुंदरता तो देखते ही बनती है। लेकिन खास बात यह है कि सजावट के लिये भी गूझे, पपड़ी आदि व्यंजनो और फल फूलों का भरपूर और बेहतरीन उपयोग किया गया है।साथ ही 56 भोग में सबसे महत्वपूर्ण भी है, इसके बिना यह पूजन और भोग अधूरा माना जाता है।

मेरे क्षेत्रीय मित्रो के घर के यह दृष्य कितने मनोरम है। आप सभी पकवानो की गिनती लगाएं और स्वाद की अनुभूति करें। 2 वर्ष पूर्व मेरी पोस्टिंग पांढुर्ना में थी, तो सभी के यहाँ प्रसाद लेंने अवश्य जाता था। इस बार अधिक दूरी और व्यक्तिगत व्यस्तताओं ने मजबूर कर दिया, तो दूर से ही आशीर्वाद ले लिया। हालांकि मेरा महाविद्यालय वहाँ संचालित हो रहा है तो, मेरा जाना आना लगा ही रहता है। लेकिन इस बार न जा पाने का दुख है।