खाद्य विभाग की 3 संस्थानों पर छापामार कार्यवाही, लिए 8 से ज्यादा नमूने
भोपाल:राजधानी में स्थित शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य पदार्थ बेचने और खिलाने वाले रेस्टोरेंटों पर गत दिवस देर रात खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने औचक निरीक्षण कर छापामार कार्यवाही की। लगातार इन रेस्टोरेंटों के खिलाफ मिलावट की शिकायतें मिलने के कारण यह कार्यवाही की गई है। यहां से 8 खाद्य सामग्रियों के सैंपल लिए गए हैं, जिन्हें जांच के लिए राज्यस्तरीय प्रयोगशाला में भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्यवाही की जाएगी।
भोपाल जिले के मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र दुबे ने बताया कि खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीमों ने गुरुवार को भारत टॉकीज स्थित जमजम रेस्टोरेंट पहुंची। यहां से चिकन बिरयानी के सैंपल लिए गए। इसी तरह, बिट्टन मार्केट स्थित हकीम होटल से चिकन करी और मोती मस्जिद स्थित हबीबी रेस्टोरेंट से चिकन टिक्का के सैंपल लिए गए। इसी तरह, सात नंबर स्थित सागर गैरे और प्लेटिनम प्लाजा स्थित शर्मा-विष्णु रेस्टोरेंट से भी सैंपल लिए गए हैं। यहां से पनीर, मावा, दही और दूध के नमूने लिए गए हैं।
