Food Safety Officers collect samples : खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने रतलाम के गेलडा नमकीन भंडार से मिठाई, सेव, आनन्द दुध भंडार से मावा के नमूने लिए!
Ratlam : आयुक्त खाद्य सुरक्षा प्रशासन मध्य प्रदेश के आदेश एवम् कलेक्टर राजेश बाथम के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा आगामी त्यौहार को देखते हुए मिलावट के विरुद्ध कार्यवाहीं लगातार जारी जारी हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा आलोट में कार्यवाहीं करते हुए पोस्टऑफिस के सामने स्थित दीपक टी स्टॉल से सेव, संजय चौक स्थित श्री बीकानेर मिष्ठान से मिठाई और रसगुल्ला, बड़ोद बाईपास स्थित महाकाल ट्रेडर्स से काजू और किशमिश तथा विट्ठल मंदिर चौराहा स्थित जैन दूध डेयरी से घी और मावा के नमूने लिए गए। इसी प्रकार रतलाम शहर में कार्यवाहीं करते हुए खेरादी वास स्थित गेलडा नमकीन भंडार से मिठाई और सेव तथा फव्वारा चौक स्थित आनंद दूध भंडार से मावा के 2 नमूने लिए गए तथा मिलावट की शंका ढाई क्विटंल मावा मूल्य पचास हजार रुपए का जप्त कर रिपोर्ट आने तक मालिक अजय टाक की सुरक्षित अभिरक्षा में रख दिया गया।
सभी खाद्य संस्थानों के मालिकों को अपने परिसर में स्वच्छता बनाए रखने एवम गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थो के निर्माण संग्रहण एवम विक्रय करने के निर्देश दिए गए। लिए गए सभी नमूने जॉच हेतु राज्य खाद्य परिक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे जायेंगे। जहां से प्राप्त जॉच रिर्पोट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवम मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार कार्यवाहीं की जाएगी। कार्यवाहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा ,ज्योति बघेल और प्रीति मंडोरिया द्वारा की गई। उन्होंने बताया कि आगे भी कार्यवाहीं निरंतर जारी रहेगी!
