Dirt in Two Restaurants : दो रेस्टोरेंट में गंदगी मिली, खाद्य विभाग ने FIR दर्ज कराई!

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Dirt in Two Restaurants

Dirt in Two Restaurants : दो रेस्टोरेंट में गंदगी मिली, खाद्य विभाग ने FIR दर्ज कराई!

Indore : खराब वातावरण और गंदगी में खाद्य पदार्थों का कारोबार करने वाले दो रेस्टोरेंट के खिलाफ एफआईआर दर्ज करवाई गई है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने यहां अस्वास्थ्यकर एवं अस्वच्छकर परिस्थितियों में खाद्य पदार्थ का निर्माण एवं संग्रहण पाया गया। इसके अलावा भी कई डेयरी के नमूने लिए गए।

‘सिंह साहब रेस्टोरेट’ के पार्टनर हरविन्दर सिंह भाटिया, गुरदीप सिंह भाटिया और प्रभारी संजय गांगले पर प्रशासनिक अमले ने थाना तेजाजी नगर में एफआईआर दर्ज करवाई है। कैलोद बायपास रोड स्थित ‘वीरा दी महफिल’ के पार्टनर मनमीत सिंह खनूजा एवं गुरप्रीत सिंह सलूजा के खिलाफ भी तेजाजी नगर थाने में एफआईआर दर्ज कराई गई।

खाद्य विभाग की इस मुहिम के तहत ‘सिंह साहब’ रेस्टोरेंट से दही एवं पनीर तथा ‘वीरा दी महफिल’ से दही का नमूना लिया जाकर जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गया। मौके पर जांच के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने अस्वास्थ्यकर एवं अस्वच्छकर परिस्थितियों में खाद्य पदार्थ का निर्माण एवं संग्रहण होते पाया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा सम्बंधित फर्म के संचालकों के विरुद्ध सम्बंधित थाने में प्राथमिकी रिपोर्ट दर्ज कराई गई।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जांच के दौरान दूध एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों के 32 नमूने मैजिक बॉक्स से जांच किए एवं शंका के आधार पर गीता डेयरी, साकेत नगर से घी, वीर जैन नमकीन भण्डार, साकेत नगर ओल्ड पलासिया से घी, नमकीन एवं मावा पेड़ा, न्यू रवि अल्पाहार से चटनी एवं नमकीन सेव, श्री महावीर डेयरी, साकेत नगर से दूध, पनीर एवं मावा के सैंपल लिए गए। खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा निरंतर कार्रवाई की जा रही है।