रतलाम से रमेश सोनी की रिपोर्ट
खाद्य एवम औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मिलावट के विरुद्ध लगातार कार्यवाहीं की जा रही हैं,ताकि जिले की जनता को गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध हों सके।
मामले में खाद्य अधिकारी कमलेश जमरा ने बताया कि हमने कार्यवाहीं करते हुए शहर में स्थित कई दूध डेरियों का आकस्मिक निरीक्षण कर घी के नमूने लिए हैं।
डेयरीयां जहां से नमूने लिए
शहर के महावीर घी भंडार नोलाईपुरा से खुला घी,
चंद्रकमल घी न्यू पालीवाल शाप माणकचौक से खुला घी,
श्री मां डेयरी से खुला घी,
श्री गणेश दूध भंडार भंडारी गली से खुला घी।
इन सभी डेरियों से घी के नमूने लिए गए,जिन्हें जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं,जहां से जांच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा एवम मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार कार्रवाई की जायेगी।
कमलेश जमरा ने सभी व्यापारियों को स्वच्छता बनाए रखने एवम गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का निर्माण,संग्रहण एवम विक्रय करने के निर्देश दिए।
कार्यवाहीं में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा,ज्योति बघेल,प्रीति मंडोरिया रहें।
अधिकारियों ने बताया कि आगे भी निरन्तर कार्यवाहीं की जायेगी।
