Eating Habits: यदि आप इन इन बीमारियों से ग्रस्त हैं तो बैंगन खाने से परहेज करें
बैगन सब्ज़ी है। बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है.बैंगन की सब्जी कई सारे लोगों की फेवरेट होती है। इसका भर्ता, सब्जी पकोड़े सभी बहुत ही लजीज होते हैं जिनका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। गन वैसे तो बहुत आम सी दिखने वाली सब्जी है लेकिन साधारण सी दिखने वाली इस सब्जी में काफी गुण हैं, जिनके बारे में अधिकतर लोग नहीं जानते। बैंगन के नियमित सेवन से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है जिससे दिल के रोगों का रिस्क कम होता है,लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ लोगों के लिए इसका सेवन हानिकारक हो सकता है।ऐसे में इसके सेवन से परहेज करना चाहिए। कच्चा बैंगन खाने से बचना चाहिए। इसके अलावा, बैंगन के फूल या पत्तियां खाना मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। सोलानेसी कुल के सदस्य सोलानिन नामक पदार्थ उत्पन्न करते हैं, जो पौधे के प्राकृतिक कीटनाशक के रूप में कार्य करता है और बड़ी मात्रा में सेवन करने पर जहरीला हो जाता है।
आज के आर्टिकल में हम आपको बैंगन खाने से होने वाले नुकसानों के बारे में बताने जा रहे हैं। साथ ही ये भी की किन लोगों को बैंगन से दूरी बनाकर रखनी चाहिए। आइए इस बारे में विस्तार से जानते हैं।
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पेट में पथरी होने पर
अगर किसी को पेट में पथरी है तो उन्हें भूलकर भी बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए। बैंगन में ऑक्सलेट नाम का तत्व पाया जाता है, जिसकी वजह से पथरी की समस्या और बढ़ जाती है। ऐसे में बैंगन खाने से परहेज करें।
खून की कमी वाले लोग
ऐसे लोग जिनके शरीर में खून की कमी है उन्हें भी बैंगन नहीं खाना चाहिए। इसे खाने से आयरन की कमी होती है और आपकी परेशानी और भी ज्यादा बढ़ सकती है।
बवासीर
जिन लोगों को बवासीर की समस्या है उन्हें भी बैंगन खाने से तौबा कर लेनी चाहिए। इसे खाने से बवासीर की परेशानी और भी ज्यादा बढ़ जाती है। ऐसे में बैंगन से दूरी बना लें।
एलर्जी
अगर आपको किसी भी तरह की एलर्जी है तो बैंगन खाने से परहेज करना चाहिए। इसमें कई ऐसे तत्व होते हैं, जो एलर्जी की समस्या को और बढ़ा देते हैं। ऐसे में अगर स्किन या अन्य प्रकार की एलर्जी है तो बैंगन न खाएं। अगर खाना है तो पहले डॉक्टर से सलाह लें।
पाचन तंत्र में गड़बड़ी
अगर आपका पाचन तंत्र ठीक नहीं रहता तो भी बैंगन न खाएं। इसे खाने से गैस-एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है। अगर आप चाहते हैं कि आपका पेट ठीक रहे तो बैंगन की तरफ न देखें।
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